Erfahrungswelt Beruf:
- seit 2013 Inhaberin eines Beratungsunternehmens für die Gastronomie und Veranstaltungsbranche (Kongresse, Events, Meetings, Seminare, Tagungen)
- seit 2015 Geschäftsführung W-E-G GmbH, Dipperz – Biohotel & Bio Herberge, Bio Catering, Bio Gasthaus, Akademie
- seit 2016 Geschäftsführung LindenGut GmbH & Co. KG, Dipperz – Demonstrationsbetrieb für Bio Landwirtschaft & Ernährung
Weitere Stationen:
- Geschäftsführung tegut… Bankett GmbH und Geschäftsleitungsmitglied in der tegut… Gutberlet Stiftung & Co.KG, Fulda/Hessen
- Bereichsleitung Bankett & Veranstaltungen tegut… Gutberlet Stiftung & Co.KG, Fulda/Hessen
- Bezirksleitung Systemgastronomie kff Catering GmbH, Fulda/Hessen
- Direktionsassistenz & Serviceleitung Landhotel Halbritter, Warthmannsroth
- Chef de Rang, Hotel Europe Killarney/Irland
- Trainee, Hotel Bareiss, Baiersbronn/Baden-Württemberg
- Ausbildung zur Hotelfachfrau, Hotel Bachmair am See, Rottach-Egern/Bayern
Entwicklungs- und Bildungsphasen:
- Studium und Abschluss F&B Betriebswirtin (HMA) Hotelmanagement Akademie Koblenz
- Geprüfte Business-Trainerin BDVT, Trainer Akademie München
- Life Kinetik Trainerausbildung, Ebenhausen/München
- Ayurvedische Ausbildung (Ernährung, Behandlung, Bewusstsein), Barberyn Resort, Beru-Wela/Sri Lanka
- Design Thinking for Sustainable Business Solutions, HPI Potsdam
- Leadership Resilience, Dr. Peter Grünewald, London
- Fachbeiratsmitglied GCB German Convention Bureau Frankfurt
- Gründungsmitglied mygreenmeeting.de
- Bildekräfteseminare mit Dorian Schmidt & Kwalis Institut
- Wirtschaftsforum Thema Freiheit in Unternehmen, Goetheanum, Dornach/Schweiz
- Massagetherapeutenausbildung (u.a. Mobil für Veranstaltungen)
- Kompetent in Prozessen – Entwicklung und Führung, tegut… Akademie, Fulda/Hessen
- Veranstaltungsmanagement, IFH Academy, München/Bayern
- IHK Prüfungsausschuss für Gastronomieberufe, IHK Fulda/Hessen
- Weinfachberater, Deutsche Wein- und Sommelierschule Koblenz/Rheinland-Pfalz
- Weinsensorik mit Christina Fischer, Fischers Weingenuss und Markus del Monego (Sommelier Weltmeister)
Zahlreiche Wettbewerbsteilnahmen für Gastronomie, Catering & Handel:
- 2. Platz Teamtrophy Award von Moet & Feinschmecker für Service- und Getränkekultur
- Bio- Catering Award Sieger 2008
- Caterer des Jahres 2008
- greenmeeting Expert Award 2016
- Ausbildungs- und Förderwettbewerbe für junge Nachwuchskräfte: Groma Pokal, Licher Eisvogel Pokal, Achenbach-Preis, Hospitality Career – sowie weitere Nominierungen.
Meine Leistungen
Konzepte, Projekte & Organisation
In komplizierten Zeiten sehnen sich die Menschen nach einfachen Lösungen, ganz speziell auch bei Veranstaltungen.
Moderation, Workshops & Vorträge
Anja Lindner inspiriert Ihre Zuhörer und verleiht jeder Veranstaltung einen besonderen Aspekt, der Mut macht, neue Impulse setzt und Chancen durch Veränderungen aufzeigt.
Meine Referenzen
